19 avr 19 Découvrez le tableau "Creme mousseline" de Airaud Chantal sur Voir plus d'idées sur le thème recette patisserie, recette dessert, gâteaux et desserts Comment faire un gâteau fond dans la bouche Ingrédients Pâte à choux 150 gr de farine 100 ml d'eau 100 ml de lait 80 gr de beurre 4 oeufs 1/2 cuillère à café de sel Crème mousseline 500 ml de lait 150 g de sucre 100 gr de farine 2 oeufs 180 gr de beurre Préparation Commencez par préchauffer votre four à 0°C (Th 7) Ok, j'avoue j'en ai beaucoup Mais comment résister à tous ces petits trésors calorique Pour la recette de pâte à choux, j'ai utilisé celle de Mercotte Qui, entre parenthèse est délicieuse Avec mon homme, on a mangé, les petits choux qu'on a fait en plus, miam miam Pour la crème mousseline praliné, c'est celle de Christophe Michalak
Gateau Fond Dans La Bouche Tres Facile Et Bon Marche Ma Patisserie
